Se ci prendiamo un po’ di tempo ad osservare l’acqua che scorre in natura, avremo modo di accorgerci di come essa non scorra mai linearmente, ma piuttosto segua un movimento a spirale. E’ facile fare un esperimento a casa: prendete una bottiglia piena d’acqua e versatela nel lavandino ad un’altezza di almeno mezzo metro. Noterete la forma a spirale, detta … Continue reading
Ciao Lola, quanto tempo! Come stai? Cosa prendi da bere? Ciao Gioia, quasi bene, grazie… si, prendo un caffè… e tu cosa vuoi? Un succo di frutta, grazie. Perché “quasi” bene? Qualcosa non và? Oh, un periodaccio… sono stanchissima e ho lo stomaco sottosopra. Bevendo il caffè a digiuno non è che risolvi la situazione… Ma no, e perché? Senza … Continue reading
La sensibilità del pubblico al problema delle allergie causate dai latticini è ancora scarsa: è stata così potente e capillare la pubblicità da parte delle fonti più autorevoli e “al di sopra delle parti” che il parere dominante è che non solo il latte è un cibo valido, ma che è un cibo perfetto per grandi e piccini. Ne consegue … Continue reading
Questa è la domanda che mi sono posta tanti anni fa, quando mi è stata offerta una bottiglia con dentro l’Acqua Diamante. Incuriosita, mi sono documentata un po’ e così facendo sono entrata in un mondo affascinante che adesso cercherò di condividere in modo semplice. L’Acqua Diamante si presenta limpida alla vista, fresca e leggera al gusto. E’ un’Acqua viva. … Continue reading
Quando un bambino piccolo ha sete, viene normale darli da bere un po’ di camomilla, proposta per il suo effetto calmante e sedativo. Ma perché non offrire anche qualcosa di alternativo, di diverso dalla solita camomilla? Che oltretutto, se viene dolcificata con lo zucchero, va a stimolare, stressare pancreas e fegato, mettendo in tilt l’intestino e calmando ben poco, anzi … Continue reading
E anche quest’anno l’estate è arrivata, sommergendoci tutti con un’ondata di caldo. Ma siccome non abbiamo ancora vinto il superenalotto per migrare verso lidi più freschi, dobbiamo cercare di conviverci il meglio possibile, anche con l’ausilio di bevande rinfrescanti. Si, ma quali? Ovviamente le bevande alcoliche, oltre ad essere caloriche, e le bevande gasate come aranciate et simila, risolvono solo … Continue reading
Il tè verde è a tutti gli effetti un alimento ricco di qualità dato che contiene elementi preziosi per la salute come aminoacidi, vitamina C, olio essenziale, proteine, ferro, calcio, vitamine del gruppo B, teofillina, teobromina e tannini. Non a caso nell’antichità i cinesi sapevano che il Tè verde aveva il potere di guarire il mal di testa, di eliminare … Continue reading
Alzi la mano chi non ha mai sentito la famosa frase “un bicchiere a pasto è tutta salute”. Purtroppo il vino è l’alimento che può “vantare” il più alto numero di frodi, e nemmeno dal punto di vista legale, le cose vanno meglio: norme disordinate, incuranti della salvaguardia della qualità del vino, che permettono ai produttori di venderci veramente delle … Continue reading
Sapete dove buttare l’olio della padella dopo una frittura fatta in casa? La maggior parte delle persone butta l’olio usato nel lavandino della cucina o in qualche scarico. Questo è uno dei peggiori errori che si possano commettere. Perché lo facciamo? Semplicemente perché non c’è nessuno che ci spieghi come farlo in forma adeguata. Il meglio che possiamo fare è ASPETTARE … Continue reading
Ogni mattina, milioni di persone si svegliano bevendo una tazzina di caffè dolcificata il più delle volte con un po’ di zucchero. Per di più il rito del caffè è diventato un’abitudine, un pretesto come un altro per staccare la spina durante il lavoro e concedersi una pausa, alla pari di una sigaretta. Ma mentre la sigaretta è da anni … Continue reading
Tutti conoscono ed usano il sale, ma quello che pochi sanno è che il sale è fondamentale alla vita quanto l’acqua. Infatti la soluzione idrosalina cristallina è proprio la matrice energetica che permette alla vita di formarsi ed esistere. Se l’acqua è il nostro alimento primario, al sale spetta di diritto il secondo posto, in quanto è impossibile parlare della … Continue reading
L’acqua ci disseta, ci lava, ci nutre, ci guarisce, ci fa divertire, ci insegna e ci dona molto, moltissimo altro ancora. Eppure sembra così uguale, non sembra differente l’acqua del rubinetto da quella di una bottiglia acquistata nel supermercato, se non forse nel sapore. Entriamo in contatto con l’acqua da subito, sia internamente nella formazione del nostro corpo nel ventre … Continue reading
Tutto ciò che beviamo e mangiamo diventa parte fondamentale del nostro corpo e quindi anche parte della nostra malattia e dei nostri problemi di salute. “Noi beviamo il 90% delle nostre malattie” L. Pasteur E’ molto significativo il fatto che alla nascita l’uomo è composto al 70-80% di acqua, mentre nell’età avanzata questa percentuale scende fino al 60%. E siccome … Continue reading