Amaranto
L’Amaranto appartiene alla famiglia delle Amarantacee che comprende più di 500 specie, e veniva considerato…
Naturopatia, Metamedicina e Benessere
Categoria: Ricette naturali
Strudel di pere
Pasta: (anche pronta congelata bio) 180 gr di farina di farro, o kamut, o di…
Piadine estive con tofu e zucchine crude
Ingredienti per pastella: 10 cucchiai di farina a scelta Spezie e sale Acqua q.b. (in…
Salame di cioccolata
Ingredienti per il salame: 10 cucchiai di biscotti frantumati 3-4 cucchiai di zucchero Mascobado bio…
Tiramisù alle banane e frutti di bosco
20 biscotti secchi (circa) 1 confezione di crema di soya alla vaniglia 4-5 cucchiai di…
Piadine con tofu e zucchine crude
Ingredienti per pastella (per 2 persone): 10 cucchiai di farina a scelta Spezie e sale…
Gnocchi di pane al seitan
Ingredienti per 3 persone: 500 gr di pane raffermo 250 gr di farina 1 uovo…
Sciroppo di Sambuco
Da parte della mitica associazione Impronta di Muggia, nella persona di Jacopo. Primo metodo: 15…
Ragù di soia
150 gr di granulare di soia circa 700 gr di passata di pomodoro (anche meno…
Risotto alla zucca e tofu pasticciato
(ingredienti per una persona) 3 pugni di riso integrale biologico 1 fetta di zucca 1…
Torta rustica di banane
2 uova 4 cucchiai di zucchero panela (o zucchero integrale) 4 malto di riso 5…